Коллекция Топчикой создается из винограда ручного сбора, выращенного на правом берегу долины реки Кача. Уникальный терруар Крыма нашел отражение в стилистике вин.
Топчикой - так до 1945 года называлось село Долинное Бахчисарайского района. «Топчикой» на крымскотатарском - «Село Пушкаря».
Топчикой Пушка – выразительные, яркие вина с неординарной органолептической палитрой, созданные из урожая с выделенных участков виноградника.