Вино VVP представляет : игристый Бургундский Креман винодельня Бисси

Портфель VVP Wine пополнился новой жемчужиной — игристыми винами Crémant de Bourgogne от кооператива Cave de Bissey. В ассортименте представлены две ключевые позиции: классический Brut и нежный Brut Rosé.

Терруар Кот Шалонез: идеальный баланс зрелости и свежести

Секрет изысканного вкуса кроется в уникальном происхождении. Виноградники Cave de Bissey расположены в южной части Бургундии, в апелласьоне Кот Шалонез. Это место было выбрано не случайно:
Экспозиция виноградников Южно-восточных склонов обеспечивает лозе максимальное количество солнечного света, необходимого для достижения ягодами идеальной фенольной зрелости. Почва сохраняет прохладу, балансируя солнечную зрелость и обеспечивая живую кислотность.Именно это дарит винам насыщенные и чистые ароматы спелых фруктов и белых цветов.

Классический метод — бургундская душа

Оба вина, Brut и Brut Rosé, производятся согласно строгим правилам апелласьона Crémant de Bourgogne и классическому методоу Шампенуа (со вторичной ферментацией в бутылке) – это гарантирует сложный ароматический букет.

Универсальность и гастрономия

Игристые от Cave de Bissey — это универсальные вина для самых разных моментов:
· Идеальный аперитив: классический Brut прекрасно откроет вечер
· Гастрономический партнер: Brut великолепно сочетается с устрицами, свежими салатами и рыбой. Brut Rosé станет прекрасным спутником для десертов, фруктовых тарталеток или даже в качестве аккомпанемента к основному блюду.
· Вино для праздника и повседневности: они одинаково уместны как на торжественном мероприятии, так и для создания настроения в обычный день.